Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
English800-000-0000
Nhà Trò Chơi Việt
Cổng Game Gia Đình
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Trò Chơi Thông Minh Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Trò Chơi Thông Minh Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Ngôi Nhà Trò Chơi Thư Viện Game Mini Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Cổng Giải Trí Xanh Sân Game Buổi Tối..
game bài cho người mới bắt đầuThế Giới Trò Chơi NhỏTin tức
© Lớp Học Câu Đố
Hỗ trợ
ưu đãi ZingPlay
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. 09-15 Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Vườn Game Mini
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.game cao cấp B52 Club game Rikvip thương hiệu X8 Club